Ερ. Ο γιος μου είναι 6 χρονών και δεν του αρέσει καθόλου το ψάρι, δεν τρώει σχεδόν ποτέ. Θα του λείπουν βιταμίνες ή ιώδιο αν δεν τρώει;

Απ. Η σημαντικότερη απώλεια, από τη μη κατανάλωση ψαριού, είναι η απουσία ω-3 λιπαρών οξέων, που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, όπως βιταμινών Α και D, για την υγεία οστών και ανοσοποιητικού συστήματος.

Δοκιμάστε να πανάρετε φιλέτο μπακαλιάρου ή δώστε του (σε sandwich) μη προτηγανισμένα fish sticks.

Απάντησε ο κ. Γιώργος Θ. Μίλεσης, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος